A Casa da Cultura “Rui Reis”, da Secretaria de Cultura da Prefeitura de Rifaina, vai recebe a Exposição Itinerante: “Conhecendo o Café”, do Museu do Café de Santos (Instituto de Preservação e Difusão da História do Café e da Imigração). A realização tem apoio do Sistema Estadual de Museus (SISEM-SP).
A exposição estará disponível à visitação dos moradores de Rifaina e dos turistas até 14 de julho, nos horários das 8h às 11h30 e das 13h às 17h.
A exposição “Conhecendo o Café” aborda as etapas da plantação de café: tratamento das mudas, viveiros, preparo para o plantio, covas ou sulcos, manejo do cafezal, colheita e abanação, lavagem, preparo do café, secagem, beneficiamento, recebimento e armazenamento.
Na exposição “Conhecendo o Café”, estudantes e visitantes em geral conhecem, por meio de banners, a explicação morfológica do cafeeiro, ou seja, a estrutura, formação e classificação da planta em todas suas etapas de crescimento, que ajuda a entender os processos para geração do grão que conhecemos.
A entrada à exposição “Conhecendo o Café”, da Casa da Cultura Rui Reis é inteiramente gratuita, como em todas as demais atividades da Secretaria de Cultura da Prefeitura de Rifaina.
Fonte: Secretaria de Cultura da Prefeitura de Rifaina